【必食！フィリピン家庭の味】セブアノも太鼓判！ほっこり和むおふくろごはん♪

© CEBU navi SAKURA ｜ vol.11 Sep.-Oct.2017

大好評企画第11弾！
セブアノ達の、いわゆる“おふくろの味”に迫る！

• 

  Ginataang Kaldereta

  カルデレータはフィリピンでは有名なビーフシチューに似た定番フード。ETTA'Sでは南国フードを加えトロピカル風味で。

• 

  Crispy Tuna Buntot

  シーフード好きにはたまらない！ベストオブセブにも選出された同店一押しのメニュー！

• 

  Chicken wings

  BBQ、 照り焼き、ピリ辛、ピリ辛生姜、レモンペッパー、クリームチーズ、ハニーキャラメル、マンゴースアベの味付け。

• 

  Kinilaw na Guso

  地元では”グソ”と呼ばれている海ブドウ。こちらは他シーフードと一緒にグリルする事で旨み倍増！一度お試しあれ！

• 

  The Stroganov

  サイコロステーキ、マッシュルーム、サワークリームソース、ガーリックライスをじっくりと煮込み具材の旨みがスープに溢れる。

• 

  Manning Gina's Special Mongo Soup with Seafood

  カニ、エビをココナッツミルクでじっくりと煮込んだhikayイチオシの特製スープを是非お試しあれ★

• 

  Simply J's Signature Palabok

  パラボックは、フィリピン代表のヌードル料理であり、グレイヴィベースのソースをかけ、ゆで卵をトッピング。小腹が空いたときにおすすめの1品。

• 

  Crispy Fried Shrimps with Garlic Butter

  お肉はもちろん海鮮メニューも是非食べて頂きたい。新鮮な食材のみ使用（海鮮メニューは日によって料金変動あり）

• 

  Sabel';s Pocherohan

  野菜やお肉を長時間煮詰め、具材の旨味をスープに凝縮。毎日通ってしまう人もいるファンが多いポチェロ専門店。

• 

  Buffet

  カレカレという定番フィリピン料理が食べられる有名店。ピーナッツソースがベースのカレカレをぜひお試しあれ!

セブアノおすすめグルメ&スイーツ特集一覧

• 

  セブのオシャレカフェ

  vol.26 Mar.-Apr. | 2020

• 

  バレンタイン デートプラン特集

  vol.25 Jan.-Feb | 2020

• 

  セブのクリスマスケーキ特集

  vol.24 Nov.-Dec. | 2019

• 

  フォトジェニックカクテル特集

  vol.23 Sep.-Oct. | 2019

• 

  スタミナ料理特集

  vol.22 Jul.-Aug.｜2019

• 

  セブの有名ホテルレストランで優雅なひと時を。

  vol.21 May-Jun.｜2019