Marble + Grain Steakhouse
マーブル + グレーンステーキハウス
- マンダウエ市
- シーフード & ステーキ
セブでは珍しい21日間のドライエイジング製法のステーキ!
熟成肉にすることにより、うま味や甘味、香りなどを凝縮させた柔らかいお肉へと変化します。そしてここでは21日間熟成させる、ドライエイジング製法を採用しています。
熟成肉にすることにより、うま味や甘味、香りなどを凝縮させた柔らかいお肉へと変化します。そしてここでは21日間熟成させる、ドライエイジング製法を採用しています。