10種類以上もの絶品クロワッサンが並び、年齢問わずセブで人気の「5G Coffee House」の魅力に迫ります！
目次
オーナー自ら試行錯誤して作り上げた、こだわりのクロワッサン！
１０種類以上もの絶品クロワッサンが並びます✨
サクッとした生地に、クリームや種類豊富なトッピングを贅沢に合わせた5G Coffee Houseのクロワッサン。
一見甘そうに見えますが、完食必至の美味しさです！
美味しさのひみつはフランス産厳選バター、小麦粉と水の配合、気温に合わせた配分などだそう✨
「５G Coffee Cafe」の一番の人気メニュー
Strawberry Croissant ストロベリークロワッサン P220
甘すぎないクリームと少し酸味のあるイチゴ、サクッと食感のクロワッサン。三位一体の黄金バランスで堂々の人気ナンバー1！見た目の可愛さにも惹かれます✨
クロワッサンと相性◎ドリンクにもこだわり
Latte ラテ P170
フィリピン産厳選豆で丁寧に淹れる香り豊かなコーヒー。バター香るサクサククロワッサンの名引き立て役！
「5G Coffee House」誕生秘話
若きオーナーのリカルドさん（22）✨
18歳のときコーヒーマシーンを購入しクラスメイトにコーヒーを提供したのを機に、カフェの道を志したリカルドさん。思い立ったらすぐ行動！の彼は、当時おこづかい一切無しだったため、自宅の小さなスペースを活用してコーヒーショップをスタートさせました。
パンデミックで開けられない時期も営業を続けるなど大変な時期を乗り越え、現在は敷地拡張、席数を増やしオシャレで居心地良い空間にリニューアル。総勢24名ものスタッフを抱えるまでになりました。
そんな彼はスタッフ教育にも熱心です。持ち場をローテーションさせ、各自がすべての役割をこなせるようオペレーションを組み、なるべく情報は共有することで、会社全体のレベルアップを図っているそう。情報共有が成長の根源だと言います。
2024年にはセブ市の新モール「G Mall」1階に新店舗をオープン、さらに今後マニラ店のオープンやさらなる展開も視野に入れているそう。「誰もが知る5G Coffee House」になる日が近い気がしてなりません。
「５G Coffee Cafe」本店
アットホームな雰囲気の落ち着くカフェです
種類豊富なクロワッサンを楽しみたいなら「5G Coffee House」の本店に訪れるがオススメ。暖色系のやさしい照明と、手作りの木工家具が並ぶお店はアットホームな雰囲気で、ゆっくりと自分の時間や大切な人との時間を楽しめます。
新店舗「G Mall」店はクロワッサンの種類が少なく、その代わりパスタやサンドウィッチなどの本店には無い軽食があります✨
