セブ島でコロナの影響により、長い間レストランなどのお店はテイクアウトを除き、しばらくの間閉まっていました。昨年の8月頃から徐々に営業を再開し、現在ではほとんどのお店が通常営業をしています。
今回は、コロナ前から人気が高かったセブ島の有名なレストランを取材してきました。最近のセブのレストランの状況をお伝えします♪

House of Lechon

Don Jose Avila Branch

セブを訪れたらセブで人気の伝統料理レチョン バボイ (豚のロースト) を是非食べてみて下さい！House of Lechon は、セブシティで美味しいレチョンが楽しめる専門店として有名です。レチョンの発祥地はセブから少し離れた町、カルカルシティ。カルカルのレチョンはフィリピンで一番美味しいと言われていますが、そのカルカルのレチョンを再現したレストランと言われています！店内もモダンで可愛い♪
オシャレな雰囲気の中、レチョンを楽しめる人気のレストランです！

オシャレな店内

屋外エリア

店内以外に、外で食事出来るエリアも♪
現在は、コロナのパンデミックのため屋外エリアでの食事がメインになっています。

可愛いインテリアが並びます♪

ラナ 2 ファンクション ルーム

House of Lechon の Don Jose Avilaブランチは、3つのファンクションルームがあります！ラナ1は20～25人、ラナ2は50～75人に対応しています。3つ目のイベントエリアは、屋外エリアサマーズエリアがあり、どの部屋も貸し切りが可能です。

ラナ1 ファンクションルーム

サマーエリア１

サマーエリア2

ライブキッチンエリア

スタッフがレチョンをカットするキッチンをガラス越しに見ることが出来ます。丸焼きの豚をカットするダイナミックなパフォーマンスをお楽しみください！

オススメメニュー

1/2kg カルカルスペシャルレチョン (P440)

カルカルは、セブの南部にある州で、最高においしいレチョンが食べられることで知られています。 House of Lechon はカルカルの特別なレチョンを提供していて、セブで美味しいレチョンが食べられるトップレストランの 1つとなっています。セブの観光客が市内を巡るツアーに必ず入っている程人気です！

レチョン以外の伝統的なフィリピン料理も、もちろん注文出来ます♪

レチョンシシグ(P275)

ホタテの丸焼き(P290)

セブになかなか行けないとなると、フィリピン料理が恋しくなります。
House of rechonはそんな代表的なフィリピン料理と、最高のレチョンが楽しめるので、セブに行った際は必ず訪れるリストに入ります！

またレチョンを自由に味わえる日を楽しみに、これからもセブのレストランの現状をご紹介していきます！！

店舗詳細

住所: Don Jose Avila St. Capitol Site, Cebu City
別店舗: Acacia (near Ayala), Robinson’s Galleria, and Talisay
電話番号: 3285489
営業時間: 10:00-20:30