Brazo de Manticado
卵白のメレンゲ、カスタード、マンテカドとグラハムクラッカーを重ねた、口の中でひんやり溶ける卵生まれスイーツ。
卵の美味を召しあがれ♥
レストランシェフの渾身作は、卵を巧みに使った洋菓子風のフィリピンスイーツ。ふわっ、しゃりっ、ひんやりの三拍子を揃えた食感は、口にした誰をも虜にするはず。
Rica's
リカーズ
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- 住所
- GF The Henry Hotel Cebu, One Paseo Compound, Maria Luisa Road, Banilad, Cebu City
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- 電話番号
- (+63)32-520-7516
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- 営業時間
- 6:00-24:00
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- 定休日
- Open All Year Round